terça-feira, agosto 17, 2010

Alimentos anti-idade: Inclua estes em sua dieta!



Os avanços da medicina estética e da cosmética no Brasil são estrondosos. Esses recursos estão cada vez mais acessíveis e disponíveis a todos. Por meio de cuidados orientados e realizados por especialistas, é possível retardar o envelhecimento e melhorar a autoestima através de intervenções específicas e personalizadas a cada tipo de pele, cabelos e composição corporal. Entretanto é interessante analisar criticamente o padrão de beleza que a mídia impõe. Cada um pode e deve ser bonito e saudável com a idade que tem, independente da idade cronológica, mas com sua verdadeira idade biológica. A ciência nos prova a cada dia que é possível atuar positivamente na idade biológica por meio da escolha de um estilo de vida saudável, atividade física moderada, alimentação balanceada, vida social saudável, relacionamentos prazerosos e gratificantes. De nada adianta uma lipoescultura, uma plástica ou um tratamento estético corporal ou facial, sem a intervenção conjunta e simultânea em cada área que interfere na saúde, na estética e na qualidade de vida do ser humano: saúde física, emocional, espiritual, social e mental. Não há dúvidas de que a alimentação exerce papel importante na estética facial e corporal. Determinados nutrientes atuam na promoção e manutenção de uma pele saudável, no controle dos efeitos deletérios dos radicais livres e assim amenizam e retardam o envelhecimento. Veja a seguir algumas escolhas alimentares que devem fazer parte do seu dia a dia.
Vitamina A
Onde encontrar: Fígado, gema de ovo, iogurte, leite e derivados desnatados.
Ação: Antioxidante, restaura e constrói novos tecidos, auxilia no tratamento de abscessos, furúnculos, acne e queda de cabelos.
Betacaroteno (pró-Vitamina A)
Onde encontrar: Abóbora, agrião, batata-doce, brócolis, cenoura, couve, damasco, espinafre, mamão, melão, pêssego, tomate.
Ação: Funções idênticas às da vitamina A, porém sem exercer a toxicidade da vitamina A.
Vitamina C
Onde encontrar: Abacaxi, acerola, agrião, caju, goiaba, laranja, limão, morango, salsão, pimentão, tangerina, tomate.
Ação: Protege a pele da ação dos raios ultravioleta. Preserva a estrutura dos fibroblastos (fibras da musculatura) e colágeno.
Vitamina E
Onde encontrar: Abacate, amêndoa, avelã, azeite de oliva, castanha-do-pará, cereais integrais, gérmen de trigo, pães integrais, repolho.
Ação: Antioxidante, atua na membrana celular e protege a ação da Vitamina C.
Magnésio
Onde encontrar: Nozes, leguminosas, milho, cenoura e alimentos do mar.
Ação: Melhora a troca entre as células, atua na formação de tecidos, participa da contração e relaxamento muscular.
Selênio
Onde encontrar: Grãos integrais, peixes, castanha-do-pará.
Ação: Antioxidante, protege as células dos radicais livres, auxilia na firmeza dos tecidos.
Zinco
Onde encontrar: Algas, ostras, leite e iogurte, carnes, grãos.
Ação: Aumenta a ação de enzimas que combatem os radicais livres, fortalece o sistema imunológico.
Licopeno
Onde encontrar: Tomate, molho de tomate, suco de tomate, morango, goiaba vermelha, melancia.
Ação: Antioxidante, atua na cicatrização de microcortes, previne câncer de próstata.
Ômega 3
Onde encontrar: Salmão, bacalhau, sardinha, atum, sementes de linhaça.
Ação: Melhora as reações inflamatórias e protege os vasos sanguíneos.
Polifenóis
Onde encontrar: Sementes de uva, ameixa, suco de uva, vinho tinto.
Ação: Combate os radicais livres, auxilia no tratamento da celulite e protege os vasos sanguíneos. Receita antienvelhecimento
Equilibre os ingredientes acima, junte doses de sono repousante e tranquilo, uma pitada de meditação, uma pitada de atividade física, respiração completa e contato com a natureza a gosto. Deixe agir por alguns dias. Incorpore à rotina e só então sinta e viva seu novo padrão de beleza.
Fonte: IDMED

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