ALERTA! - Bactéria imune a todos os antibióticos é motivo de alerta.

Resistente a quase todos os antibióticos por apresentar um novo gene, uma bactéria inédita têm feito com que médicos do mundo inteiro peçam alerta dos governos e a criação de um sistema de vigilância de abrangência internacional durante os próximos meses.

Trata-se da ‘NDM-1′ (metalo-beta-lactamase 1 de Nova Délhi), que provou ser resistente a vários tipos de antibióticos conhecidos. Originária da Índia, representa uma ameaça global de saúde, segundo vários cientistas.
Até agora esse gene tem sido encontrado principalmente em bactérias que causam infecções intestinais ou urinárias.

Bactéria
Embora os cientistas saibam da periculosidade da bactéria, eles não afirmam com certeza se ela poderá se espalhar e causar danos reais à saúde das pessoas, mas pedem o alerta dos governos.
Sugere-se ainda que todas as pessoas que forem atendidas em sistemas de saúde ao redor do mundo e principalmente nos países próximos a Índia (e inclusive neste país) e que não tenham um diagnóstico confirmado para outra doença devem ser examinadas.
O maior problema da super bactéria é que ela é resistente a quase todos os tipos testados de antibióticos, o que significa que uma epidemia provocada por ela poderia tomar proporções trágicas.
Vários países já estão tomando medidas preventivas. No entanto, os cientistas não sabem quanto tempo levará para que a bactéria se espalhe e que danos ela pode provocar.
Pesquisadores ressaltam que a Índia é um país superpovoado, onde nem todas as pessoas possuem, por exemplo, acesso a água potável e tratamento adequado, e que por isso é o local ideal para o início de uma grande epidemia que pode chegar aos outros países rapidamente.
A primeira vez que a super bactéria foi identificada foi em 2007, na Grã-Bretanha. No entanto, a bactéria e suas variações provavelmente se originaram na Índia.
A NDM-1 se mostrou extremamente resistente a vários tipos de antibióticos, inclusive aos carbapenemas, que são reservados para emergências ou para o tratamento de infecções multirresistentes.

Vítimas no mundo
A bactéria foi diagnosticada em três pacientes dos Estados Unidos que receberam atendimento médico na Índia. O Canadá também registrou casos. Na índia, os casos de infecções já estão generalizados. Porém, nenhuma destas pessoas infectadas pela nova bactéria tiveram óbito.

Recomendação

Os cientistas e médicos pedem que as pessoas deixem de tomar remédios antibióticos sem prescrição médica, ou que parem de pressionar os profissionais para que os receitem sem motivo, pois a tendência é cada vez mais bactérias imunes a tratamentos antibióticos surjam, colocando várias vidas em risco.

Fonte :

http://idmed.uol.com.br/Saúde/Saúde-de-A-Z/bacteria-imune-a-todos-os-antibioticos-e-motivo-de-alerta.html

Sono: acredite, ele é importante!

Uma noite maldormida pode causar os piores pesadelos durante o dia. Além das olheiras, estresse, cansaço, ansiedade e da sonolência, funções essenciais como a memória, atenção, concentração e até a secreção de alguns hormônios também são prejudicadas. Pois não basta dormir, é preciso descansar com qualidade.
Aproximadamente um terço de toda nossa vida passamos dormindo. E temos a ilusão de acreditar que nestas oito horas não nos movimentamos. Muitas pessoas não sabem, mas elas, dormindo, a cada 20 minutos se movimentam do lugar. É um pé que se desloca, um braço que se estica, uma respirada mais ofegante e assim por diante. O sono é um estado comportamental e também bastante ativo porque produz respostas também no campo cognitivo, emocional e fisiológico.
Fisiologicamente durante o sono secretamos diversos hormônios (mais nas regiões periféricas do corpo) e neurotransmissores excitatórios e inibitórios (mais nas regiões do sistema nervoso central). Para ilustrar isso citaremos dois hormônios importantes: a melatonina e o GH, que são excretados à noite. O primeiro está relacionado com o claro-escuro; quando escurece o seu cérebro começa a produzir melatonina, que dará sinais para outras regiões cerebrais para iniciar o sono. A melatonina é que sincroniza a hora de você dormir. E um dos motivos pelos quais as pessoas que trabalham à noite reclamam de insônia é que seu relógio biológico interno fica sem o referencial externo da claridade natural e sua melatonina fica descontrolada. O hormônio GH é um hormônio do crescimento que é produzido durante todas as noites, cuja produção não é apenas na infância para o crescimento das crianças, como sempre se imaginou, todavia, ele tem a função da regeneração celular durante todo o ciclo da vida.
O sono tem diversos estágios, os profundos e reparadores das funções orgânicas e cognitivas, que são os chamados delta e REM. A fase REM é caracterizada pelo movimento rápido dos olhos, pelo sonho, aumento da descarga elétrica no cérebro, atonia muscular, aumento da frequência cardiorrespiratória, dentre outros... Uma pessoa comum passa por quatro ou cinco vezes pelo sono REM durante uma noite. Para chegar a esses estágios profundos, o sono deve ter qualidade e continuidade. O sujeito que acorda durante a noite ou dorme poucas horas durante a noite provavelmente passará pouco por essas fases importantes de recuperação.
O sono REM é importante para a memória. Experimentos com ratos, macacos e humanos têm demonstrado isso. Em humanos, por exemplo, crianças com deficiência mental têm menos sono REM, crianças superdotadas têm mais que a média; há pesquisas com aumento do sono REM em estudantes universitários americanos durante a época de provas e pessoas que lembram mais palavras e atividades quando passaram pela fase REM.
Experimentos feitos com ratos que os forçam a ficarem acordados durante dias (privação de sono) comprovam que, depois de suportarem 20 dias, eles morrem e uma das causa mortis está relacionada à diminuição da resistência imunológica. Fizeram um experimento com 100 pessoas (adultos e jovens) e descobriram que 40% tinham problemas do sono. Fizeram com que essas pessoas dormissem uma hora a mais por dia. Logo, houve aumento no sono REM e os efeitos foram aumento no rendimento escolar, no humor, na atenção, na memória e diminuição nos acidentes de trabalho.
As pesquisas experimentais com animais e seres humanos revelam que o álcool aumenta o ronco e dificulta o indivíduo a entrar em estágios do sono restauradores, como o REM, por exemplo.

No entanto, para uma melhor performance e eficácia do sono, a Higiene do Sono tem colaborado bastante com algumas dicas importantes para direcionar alguns indivíduos que têm dificuldade para dormir:

a) Exercícios físicos regulares de três a quatro vezes por semana.
b) Alongamentos leves antes de dormir.
c) Não tomar café cinco a seis horas antes de dormir; a cafeína e seus derivados são estimulantes de difícil eliminação no organismo. Um copo bem morno de leite é bem- vindo.
d) Comer alimentos leves ricos em carboidratos, como pães, batata, pizza, massas, etc., evitando com isso proteínas e coisas picantes.
e) Ter horários regulares para dormir e acordar.
f) A cama deve ficar restrita ao ato de dormir e sexo: televisão não é boa ideia, pois a pessoa se acostuma a ficar na cama sem dormir.
g) Uso de Internet à noite ou assistir a filmes que estimulam muito prejudicam o início do sono.
h) Prática de meditação e de yoga tem resultados muito favoráveis.
i) Quarto o mais escuro possível e com poucos barulhos.
j) Uso abusivo de psicoestimulantes, como, por exemplo, anfetaminas, ecstasy, cocaína, que são substâncias que estimulam o sistema nervoso central, afeta o sono das pessoas.

Todavia, se os sintomas persistirem, o melhor é buscar ajuda profissional porque pode se tratar de distúrbios do sono. Dessa maneira, um bom profissional fará uma boa entrevista comportamental para investigar o histórico biopsicossocial da pessoa. A terapia comportamental feita pelos psicólogos parte dessa perspectiva e tem proporcionado resultados muito satisfatórios para os diversos comportamentos inadequados e distúrbios do sono. Ela é objetiva, clara e parte de um trabalho árduo de pesquisas e práticas que são comprovadas científica e experimentalmente, visando sempre a história do indivíduo e o seu ambiente. Além disso, o psicólogo pode encaminhar para outros profissionais competentes quando o problema for de caráter estritamente (bioquímico) não emocional.

Fonte : http://idmed.uol.com.br/Bem-estar/Viva-Melhor/a-importancia-do-sono-em-nossa-vida.html

Saúde - Por que faço dietas e não emagreço?

Alguns pacientes chegam ao consultório relatando que vivem de dieta há muitos anos e não conseguem emagrecer. Normalmente essas pessoas seguem uma dieta sem o acompanhamento de um profissional qualificado e na maioria das vezes são dietas muito restritivas e baixas em calorias, o que leva o organismo a trabalhar de maneira forçada, diminuindo o metabolismo. Algumas pessoas relacionam a palavra dieta com passar fome. Uma dieta balanceada preza por uma alimentação equilibrada e completa, sem que a pessoa precise passar fome. Quando ingerimos uma quantidade muito menor de calorias do que nosso corpo necessita, nosso metabolismo se torna preguiçoso, queimando menos gordura, principalmente depois de uma dieta radical feita por um período longo, onde o que ocorre é uma perda muito grande de massa magra (músculos), e isso engorda mesmo, afinal quanto maior a massa magra, maior a queima de calorias. As dietas muito restritivas, ou seja, com calorias muito reduzidas, podem levar o paciente a emagrecer bastante em pouco periodo de tempo, porém, em contraposição, levam o paciente a recuperar o peso eliminado assim que voltar a se alimentar normalmente, gerando o efeito sanfona, além de levar à perda de nutrientes importantes para as funções do organismo. Em qualquer dieta, o sucesso dependerá de uma combinação equilibrada entre as suas preferências, poder de compra, necessidades nutricionais e restrições caso haja alguma doença envolvida. Precisamos seguir algumas regras para ativar o nosso metabolismo. Devemos iniciar com uma mastigação adequada. Mastigando devagar, triturando bem os alimentos, aproveitamos todos os nutrientes necessários e temos uma maior sensação de saciedade com uma menor ingestão de calorias. Outro fator muito importante de uma dieta de sucesso é o fracionamento. É importante comer de 5 a 6 vezes ao dia e as refeições devem ser divididas em desjejum, almoço, jantar, com lanches intercalados no período da manhã e da tarde, procurando nos alimentar de 3 em 3 horas. Não podemos nunca nos esquecer da ingestão de água, que também é um item muito importante para uma boa qualidade de vida. Devemos ingerir em média 8 copos por dia, e nunca junto às refeições. Atividade física ajuda bastante na queima de calorias e na melhoria da qualidade de vida. Devemos sempre limitar a ingestão de doces, açúcares, gorduras e refrigerantes. Ingerir frutas e verduras diariamente e dar preferência para os alimentos integrais. Não existem dietas milagrosas, e medicamentos algumas vezes auxiliam no emagrecimento, mas também podem trazer efeitos colaterais e nos tornam dependentes deles para nos mantermos magros. É muito importante procurar as orientações de um profissional qualificado, para diagnosticar os verdadeiros problemas que atrapalhem o emagrecimento, auxiliando na sua reeducação alimentar, que o tornará magro e saudável para a vida toda.

Fonte: IDMED

http://www.capixabao.com/v3/noticia/4181/odonto/por-que-faco-dietas-e-nao-emagreco/

Saúde - Exercício físico tira a fome de obesos, revela pesquisa

Uma pesquisa da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) abre um novo caminho para o tratamento e a prevenção da obesidade.

O estudo realizado pelo educador físico Eduardo Ropelle, pós-doutorando da Faculdade de Ciências Médicas, mostrou que a prática de exercícios físicos sacia a fome em casos de obesidade e sobrepeso – os testes foram feitos com camundongos obesos.
Segundo Ropelle, o resultado do seu estudo mostra um novo benefício da ginástica para quem está acima do peso e prevê uma mudança de visão quanto ao papel do exercício na vida do obeso.
- Estamos demonstrando um novo mecanismo pelo qual a atividade física pode ajudar no combate a obesidade. Ate então se achava que o exercício era importante para o obeso porque aumenta o gasto energético. Mas, além disso, ele pode contribuir para o controle da ingestão alimentar.
Formado em educação física, Ropelle concluiu a pesquisa depois de cinco anos de estudos com camundongos magros e obesos. Em animais magros, a atividade física não alterou o quadro de ingestão alimentar, mas, para a surpresa dos pesquisadores, quando eles submeteram os animais obesos às sessões de atividade física, perceberam que eles passaram a comer menos.
Exercícios reativam hormônios "preguiçosos"
A sensação de saciedade se dá pela ação de dois hormônios: insulina e leptina. Produzidos no pâncreas e no tecido adiposo (gordura corporal), esses hormônios chegam ao sistema nervoso central e atingem uma área do cérebro chamada hipotálamo. Ali, eles ativam receptores e induzem à sensação de saciedade.
Se funcionarem bem, os hormônios tendem a diminuir a ingestão alimentar, dando aquela sensação de satisfação durante a refeição. No entanto, em pessoas obesas, essa capacidade fica bem mais reduzida. Isso porque, segundo Ropelle, a obesidade é resultado de um processo inflamatório crônico no tecido adiposo, o que provoca a diminuição da sinalização desses hormônios no sistema nervoso central.
As sessões de exercícios nos animais obesos mostraram que os hormônios voltaram a funcionar de maneira adequada, levando à saciedade.
- Isso aconteceu porque o exercício promoveu uma resposta anti-inflamatória, então aquele hipotálamo que estava resistindo à insulina e à leptina, ao se desfazer da inflamação, passou a funcionar.
Após a pesquisa realizada em animais, Ropelle afirma que tem planos de estudar o conceito em humanos, pois, segundo ele, é comum que pessoas sedentárias ou com sobrepeso que passam a se exercitar, mudem também a alimentação, passando a sentir menos vontade de comer.
Uma pessoa é considerada obesa quando tem o IMC (Índice de Massa Corpórea) acima ou igual a 30. Acima de 25 o índice já é preocupante e indica a presença de algum problema de saúde associado, como diabetes, hipertensão e colesterol alto.
Para calcular o IMC, divide-se o peso, em quilos, pela altura ao quadrado – ou seja, multiplicada por ela mesma. Por exemplo, uma pessoa com 87 quilos e 1,70m é considerada obesa, porque seu peso (80) dividido pela altura ao quadrado (1,70 x 1,70 = 2,89) é igual a 30,1.
Para saber se a descoberta pode ter serventia imediata para quem está acima do peso, o R7 consultou especialistas. As opiniões se dividiram. Para a endocrinologista Ana Beatriz Marques, da Santa Casa de São Paulo, por exemplo, a associação entre exercícios e saciedade já é conhecida na literatura médica.
- Quando se fala em exercício, se pensa no gasto calórico. Mas já é sabido que o exercício participa da saciedade, porque libera endorfina.
A médica afirma ainda que essa ligação, mais do que um respaldo científico, mostra uma atitude do paciente obeso que deve ser observada.
- A mudança de hábito já mostra que a pessoa está determinada a mudar. Isso não é científico, é uma observação. Esse momento está propício a escolhas alimentares, só que agora temos um respaldo químico.
O endocrinologista Fernando de Godoy Matos, membro da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica) se mostra mais cético com a associação.
- O que acontece com os camundongos nem sempre acontece com os humanos. Se assim fosse, bastava às pessoas fazerem exercícios que emagreceriam. O exercício é um grande contribuidor para a manutenção do peso, mais do que da perda, porque ele aumenta a massa magra, que tem relação direta com o gasto de energia.
Segundo Matos, para, de fato, o obeso emagrecer, ele deve aliar a atividade física com uma alimentação equilibrada.
Como emagrecer com saúde

A endocrinologista Ana Beatriz Marques, da Santa Casa de São Paulo, frisa que a obesidade precisa ser tratada de maneira multidisciplinar, ou seja, com médicos de diferentes especialidades. Por geralmente envolver questões psicológicas, como ansiedade e compulsão, é indicado ao paciente obeso procurar orientação de um endocrinologista e de um psicólogo, além de passar pelo nutricionista, que fará um cardápio de acordo com suas necessidades.
A médica apoia a manutenção de atividades físicas, desde que realizadas com ajuda de um preparador físico ou com algum tipo de orientação.
Ela ensina que manter uma dieta balanceada, mastigar bem e comer devagar são formas de driblar a ansiedade e acelerar a saciedade.
Como dicas, Ana Beatriz sugere comer mais alimentos à base de proteínas e vitaminas, sentar-se à mesa para comer e fazer exercícios físicos moderados.

Fonte:

http://www.folhavitoria.com.br/geral/noticia/2010/09/exercicio-fisico-tira-a-fome-de-obesos-revela-pesquisa.html

Saúde - Saúde do homem: 22 dicas que funcionam

É comprovado que homens cuidam menos da saúde que as mulheres. Por isso, siga estas dicas e mantenha um estilo de vida saudável. Confira abaixo as dicas que irão fazer diferença:

1 - Dê risada

Dar risada não apenas diminui o estresse, mas também promove os laços sociais e diminui a pressão sanguínea. Rir também pode melhorar seu sistema imunológico. Então traga mais humor à sua vida, saindo com os amigos, assistindo a programas engraçados na televisão ou fazendo qualquer outra coisa que tire de você longas risadas.

2 - Não pule o café da manhã

Comer fibras no café da manhã significa menos fome durante a tarde, o momento em que você mais se sente cansado e que mais precisa se presentear com algo doce. Ter a primeira refeição logo cedo também mantém seu metabolismo mais ativo durante o dia. E o resultado é facilmente visto: pessoas que comem no café da manhã são mais magras que as pessoas que saem para a rua sem passar pela cozinha.

3 - Durma o suficiente

Sete horas de sono por noite não apenas ajudam você a viver mais, mas também diminuem seu estresse e aguçam sua memória . Fixe um horário para dormir e cumpra-o todos os dias.

4 - Repare no vaso sanitário

Não dê a descarga tão rápido. Vire-se e observe suas fezes: elas trazem informações de como vai sua saúde. Elas devem ser macias e em formato de S. Se estão granulosas ou em formato de bolas de gude, faltam fibras e água na sua alimentação.

5 - Cuidado com suas costas

Mesmo se você estiver curvado de dor nas costas, ficar deitado na cama só vai piorar as coisas. As últimas pesquisas mostram que se deitar na cama enfraquece os músculos das costas e prolonga o sofrimento. Nada de massagens da namorada ou esposa: levante-se e procure um médico que diagnostique seu problema.

6 - Experimente as cores

Comidas com cores brilhantes são ricas em flavonoides e carotenoides, componentes poderosos que se “ligam” aos danosos radicais livres do seu corpo. Coma 9 porções de frutas e vegetais coloridos por dia e você irá colher os benefícios sem ter que desistir de outras comidas. Lembre-se: frutas e vegetais são mais poderosos e mais baratos que os remédios vendidos nas farmácias.

7 - Escovar os dentes nunca é demais

Lembre-se sempre de usar o fio dental. Não importa o quão bem você escova os dentes, sempre vai ficar algum resto de alimento. Os benefícios de passar o fio dental vão além da higiene: a gengivite pode aumentar o risco de se ter alguma doença coronária.

8 - Respire fundo

Faça isso em qualquer lugar, a qualquer hora: expire todo o ar de dentro dos seus pulmões e inspire pelo nariz todo o ar que conseguir, até que seus pulmões estejam cheios. Eles irão se encher de óxido nítrico, uma substância química presente na cavidade nasal que tem o poder de abrir seus vasos sanguíneos. A dose do oxigênio irá fazer você se sentir mais feliz e mais alerta.

9 - Participe de uma aula de yoga

A yoga diminui seu estresse, a pressão sanguínea, os batimentos cardíacos e aumenta a flexibilidade. Além disso, a prática de yoga faz com que músculos que não costumamos exercitar sejam alcançados, melhorando as dores diárias que às vezes sentimos.

10 - Nenhum homem é uma ilha

Por que você acha que mulheres vivem mais que os homens? Uma das principais razões é que elas formam laços mais estreitos e costumam colocar para fora todos seus problemas. Se você enfrentar os obstáculos da vida sozinho, vai envelhecer mais rápido. Com o amor e apoio de outra pessoa, a idade interior e o estresse com certeza vão ser reduzidos.

11 - Evite dietas da moda

Fique sabendo: o segredo para perder peso não é evitar carboidratos, gorduras, alimentos amarelos, que começam com a letra M e outras maluquices. O truque é simples: é só diminuir 100 calorias do que você costuma consumir por dia. Pode parecer mentira, mas isso irá fazer você emagrecer cerca de 5 quilos por ano.

12 - Seja um paciente esperto

Especialistas podem ajudar você a se manter com uma boa saúde, mas a responsabilidade é toda sua. Antes de fazer uma cirurgia ou ser submetido a algum procedimento médico, procure por uma segunda opinião. Além disso, lembre-se de manter um histórico médico com todas as informações sobre sua saúde na internet. Assim você pode ter seus dados em mãos em qualquer lugar que for. Faça seu prontuário aqui.

13 - Perca a barriga de cerveja

Muitos homens apertam os cintos abaixo de sua cintura. É apenas um jeito de evitar a verdade sobre sua enorme barriga. Meça com uma fita métrica a circunferência da sua barriga e tenha como referência o ideal de 94 cm. Se tiver mais que isso, é bom começar a se exercitar, pois muita gordura abdominal aumenta as chances de ataque cardíaco e diabetes.

14 - Vá de chá-verde

Ele tem nutrientes que protegem o coração e que previnem o câncer, coisa que o chá-preto não oferece. E chá-verde também tem o poder de despertar! Além de tudo, se colocado gelado no couro cabeludo, é capaz de combater a caspa.

15 - Poupe

Para a maioria das pessoas, o dinheiro é um assunto estressante. O estresse não apenas encurta a vida das pessoas, mas também leva as pessoas a cultivarem hábitos que as fazem “relaxar”, como fumar, beber ou comer compulsivamente. Abra uma poupança e guarde dinheiro para seus futuros desejos. Você vai se sentir muito mais confortável e livre do estresse.

16 - Melhore seus números

Cuide dos seus números. A sua pressão sanguínea deve estar perto de 12 por 8, seu LDL colesterol deve ser inferior a 100. Já sua pressão cardíaca, em repouso, deve ser abaixo de 70. O açúcar no seu sangue, quando em jejum, deve ser abaixo de 100. Se seus números não estão ideais, mude sua dieta até eles chegarem ao ponto.

17 - Adicione alguns quilos

Gastar apenas 30 minutos duas vezes por semana levantando peso pode fazer você desenvolver uma boa massa muscular. Além disso, ajuda você a eliminar aquela barriguinha de chope. Não tem pesos em casa? Coloque uma barra em uma das portas e levante o peso do seu corpo. Esse exercício trabalha as costas, o peitoral, os braços e a barriga de uma só vez.

18 - Lembre-se das nozes e castanhas

Nozes e castanhas são ricas em proteína e gordura boa. Ricas em ômega-3, elas também melhoram a capacidade de raciocínio. Além de tudo isso, podem ser uma aliada em sua dieta: comendo um punhado 30 minutos antes de uma refeição, elas vão diminuir seu apetite e ajudar você a recusar aquela comida a mais.

19 - Cuidado com seus testículos

O câncer de testículo é o mais comum entre homens de 15 a 35 anos, mas a possibilidade de cura é grande se descoberto no início. Por isso, faça o autoexame ao menos uma vez por mês. (saiba como fazê-loclicando aqui)

20 - Dance!

Se você pensa que os únicos exercícios para deixar o cérebro afiado são xadrez e palavras cruzadas, saiba que você está errado. Qualquer dança que tenha movimentos complexos pode estimular seus neurônios. Mesmo se os movimentos forem mais fáceis, você ainda sai ganhando: eles podem também funcionar como um exercício físico. Então levante-se da cadeira da próxima vez que for sair.

21 - O exercício previne a impotência

É isso mesmo! Homens que se exercitam o suficiente para queimar 200 calorias por dia diminuem significantemente suas chances de ter impotência. Isso porque frequentemente a causa da impotência é a mesma de ataques do coração: artérias bloqueadas. O pênis é um medidor de como estão suas artérias, então preste atenção nele. Se você quer manter-se sem impotência durante a vida, trate já de tirar os tênis do armário.

22 - Aprenda a cozinhar

Você sabe quanta manteiga vai naquele brownie e naquela batata recheada do seu restaurante preferido? Aprendendo a cozinhar, você não só economiza dinheiro, mas também pode controlar o que colocam na preparação das suas refeições.

E tem mais: as mulheres adoram homens que sabem cozinhar.

Fonte: IDMED

http://www.capixabao.com/v3/noticia/4179/saude/saude-do-homem-22-dicas-que-funcionam/

Saúde - Infecção bucal pode atingir outros orgãos do corpo

A saúde da boca não pode ser separada da saúde geral do organismo!

As infecções ao redor dos dentes podem sim proliferar e gerar problemas ao restante do corpo. Endocardite inflamatória, reumatismo articular agudo, gastrite e até partos prematuros são algumas das sérias consequências que uma infecção bucodentária pode provocar. As bactérias, devido ao estado inflamatório, se espalham pelo corpo, tanto pela via digestiva (engolidas), quanto pela circulação sanguínea, causando um desequilíbrio no organismo. E, quando essa bactéria (streptococcus), que é comum e faz parte da flora natural da boca, atinge o coração, especificamente o tecido endocárdico, o resultado é uma Endocardite Infecciosa, doença que acomete o coração e pode matar.As pessoas com históricos de alterações cardíacas, que já tiveram lesões nas válvulas cardíacas ou já foram vitimas da doença cardiopatia congênita (anormalidade da estrutura do coração), são mais vulneráveis à ação de bactérias e fungos e têm maior probabilidade de ter uma endocardite. Essa doença pode ser fruto da manipulação de áreas bucais infectadas para tratamentos odontológicos. Por isso, dependendo da alteração cardíaca, o cirurgião dentista tem que fazer um trabalho em conjunto com um cardiologista e verificar se o momento é oportuno para a realização do tratamento. Os vírus e bactérias de uma inflamação bucal, quando disseminados na corrente sanguínea, podem também atingir as articulações, causando um reumatismo articular agudo e resultar em muita dor. As incontáveis bactérias conseguem proliferar por todo o organismo. As consequências são graves. Outro órgão que também pode sofrer bastante com a invasão dos microorganismos bucais é o estomago. As substâncias infecciosas passam a irritar a mucosa do estômago, originando em uma forte gastrite.Uma pesquisa da Universidade do Alabama, na cidade de Birmingham, Estados Unidos, com duas mil grávidas, constatou que as mulheres com doença bucal, periodontite, têm até sete vezes mais chances de dar à luz a bebês prematuros. A infecção bucal aumenta os níveis dos fluidos biológicos que estimulam o trabalho de parto. Temos que cuidar da boca como qualquer outro órgão do nosso corpo. Ela faz parte do conjunto. Qualquer alteração na saúde bucal, todo o organismo irá sofrer. A prevenção, uma boa escovação, uso de fio dental e visitas periódicas ao dentista, é a maneira menos dolorida, menos preocupante e a melhor forma de evitar problemas que se tornariam graves. A saúde da boca é também a saúde do corpo.

Fonte: IDMED

http://www.capixabao.com/v3/noticia/4180/odonto/infeccao-bucal-pode-atingir-outros-orgaos-do-corpo/

Gastronomia - Livro ensina como alimentar-se em cada estação do ano

Na primavera prefira mamão, melancia, rabanete e coco verde. Veja que alimentos são indicados para o verão, outono, inverno e primavera.

Frutas, verduras e legumes que são colhidos e consumidos na safra têm maior concentração de nutrientes. É o que diz o livro "O Sabor das Estações", que traz 30 receitas indicadas para cada época do ano. Alimentos próprios de cada época do ano chegam ao consumidor por preços mais baixos e têm maior durabilidade. De acordo com a nutricionista, Maria Tereza Casulli, uma das integrantes da equipe que criou as receitas do livro, alimentos da safra contém menos agrotóxicos. "Para descobrir se a fruta ou verdura é da safra o ideal é consultar uma tabela. Outra dica é ver o preço e a quantidade disponível para venda", revela. A nutricionista também ressalta que cada faixa etária tem necessidades específicas de nutrientes. "Crianças na fase de crescimento têm muito apetite e precisa de proteínas e calorias em grande quantidade, já os idosos precisam de uma porção menor de calorias", esclarece. O livro, produzido pela Fundação Mokita Okada (FMO), apresenta tabelas que mostram as diferenças de produção de frutas, legumes e verduras de acordo com a estação e região do país. Além de dicas para preservar a saúde e informações sobre a importância de praticar atividades físicas.

Estações

Para aproveitar os alimentos da primavera, que começa na próxima quarta-feira (22), o livro traz sugestões de receitas como yakisoba, sopa dourada, suco de laranja e torta sanduíche. Receitas como salmão ao molho de maracujá e medalhão de frango ao molho de laranja são algumas das sugestões apresentadas para o verão. No outono, o espaguete com pesto de rúcula, geleia de hortelã, pão de mel de páscoa e bolo de abóbora com chocolate e nozes são indicados para curtir a estação. Já no inverno, tortilha de peixe, pão indiano recheado e tortinha de morango são opções bem nutritivas.

Frutas e verduras

Veja o que comer em cada estação do ano

Primavera - mamão, melão, melancia, laranja, abóbora, mostarda, repolho, abobrinha, ervilha, tomate, rabanete, batata doce, coco verde e morango.

Verão - Alho, abóbora jacaré, maracujá, maxixe, milho verde, pimenta, quiabo, ameixa, limão, manga espada, pêssego e uva.

Outono - berinjela, jiló, rúcula, hortelã, nozes, batata baroa, inhame, aipim, acerola, banana maçã, caqui, goiaba, graviola e maçã.

Inverno - abóbora japonesa, cará, tomate cereja, rabanete, jenipapo, morango, laranja lima, limão galego, maracujá, tangerina ponkan, kiwi, e pera importada.

O livro "O Sabor das estações" foi elaborado pelo grupo de nutricionistas, culinaristas e engenheiros de alimentos do setor de Saúde/Alimentação Natural da FMO. O livro já está disponível na loja virtual da FMO, por R$ 20. Lembrando que a maioria das receitas são feitas com alimentos orgânicos.

Aprenda algumas receitas

Sopa Dourada

Ingredientes

250g Peito de frango cozido sem osso

100g Macarrão cabelo-de-anjo

4 cebolas picadas em cubos

1 copo de suco de laranja

1 xícara de leite de soja

1 colher de sopa de amido de arrozsal, alho e gengibre ralado a gosto

Preparo

Despeje em uma panela 3 litros de água e acrescente sal e alho. Cozinhe o peito de frango nesta água e desfie. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de óleo. Junte a cenoura picada em cubos e acrescente o caldo de frango. Ferva até a cenoura amolecer. Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Bata a cenoura no liquidificador até ficar cremosa e leve ao fogo até ferver. Dissolva o amido de arroz no leite e incorpore à sopa, mexendo sempre até engrossar. Junte o macarrão e deixe cozinhar. Tempere com gengibre. Acrescente o suco de laranja e sirva com uma colher de sopa de frango desfiado. Rende 16 porções de 300ml.

Suco de laranja gaseificado

Ingredientes

1 litro de água gelada

3 cenouras orgânicas

2 limões

¼ de casca de laranja (sem a parte branca)

Açúcar a gosto

Preparo

Bata a cenoura com a água no liquidificador. Coe e reserve o resíduo. Volte o suco para o liquidificador e acrescente o suco de limão e a casca de laranja. Use o resíduo da cenoura para preparar com arroz, em refogados ou em sopas. Se preferir, use água com gás.

Geleia de hortelã

Ingredientes

70g de hortelã picada

3 maçãs descascadas

5 colheres de sopa de azeite de oliva

1 xícara de chá de açúcar orgânico

1 xícara de água

Preparo

colocar no liquidificador a hortelã e as maçãs. Bater até obter um purê e despejar numa panela. Adicionar o azeite, o açúcar e 1 xícara de chá de água. Leve ao fogo. Quando levantar fervura, reduza o calor. Tampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos até obter uma geleia. Acondicione em um pote de vidro.

Fonte: Gazeta Online

http://www.capixabao.com/v3/noticia/4169/gastronomia/livro-ensina-como-alimentar-se-em-cada-estacao-do-ano/

Mundo - Empresas de tecnologia dominam ranking das mais valiosas do mundo

Lista elaborada pela Interbrand traz seis companhias hi-tech entre as dez mais valiosas;

Apple aparece em 17.º, mas foi a que mais se valorizou.

Mais uma vez as empresas de tecnologia despontam como as marcas mais valiosas do planeta, segundo levantamento feito pela empresa de consultoria Interbrand. Das dez marcas mais valiosas do mundo, seis têm ligação dieta com produtos tecnológicos bastante conhecidos dos consumidores. O resultado está no relatório Best Global Brands 2010. A melhor posicionada é a IBM, em 2.º lugar, e que vale 64,7 bilhões de dólares. Em terceiro lugar aparece a Microsoft (60,9 bilhões de dólares). Google vem atrás, em quarto - a marca está estimada em 43,6 bilhões. O primeiro lugar do ranking é da Coca-Cola - a marca tem valor estimado em 70,5 bilhões de dólares.Curiosamente, a Apple - que foi tida como a empresa de tecnologia mais valiosa do mundo, à frente da Microsoft - ficou para trás no ranking de marcas da Interbrand, ocupando o 17.º lugar com valor de 21,1 bilhões de dólares. No entanto, foi a que mais cresceu, com 37% de valorização em relação a 2009. Confira a posição e o valor das dez marcas mais valiosas do mundo:

1 - Coca-Cola - US$ 70,5 bilhões

2 - IBM - US$ 64,7 bilhões

3 - Microsoft - US$ 60,9 bilhões

4 - Google - US$ 43,6 bilhões

5 - GE - US$ 42,8 bilhões

6 - McDonalds - US$ 33,6 bilhões

7 - Intel - US$ 32 bilhões

8 - Nokia - US$ 29,5 bilhões

9 - Disney - US$ 28,7 bilhões

10 - HP - US$ 26,9 bilhões

Fonte: UOL

http://www.capixabao.com/v3/noticia/4144/tecnologia/empresas-de-tecnologia-dominam-ranking-das-mais-valiosas-do-mundo/

Sábado é dia de levar seu bichinho para vacinação

Acontece no próximo sábado (amanhã dia 18), o “Dia D” da campanha de vacinação anti-rábica em cães e gatos, no município de Colatina. A campanha é da Prefeitura Municipal de Colatina por meio da Secretaria Municipal de Saúde e Centro de Controle de Zoonoses e é importante porque previne os animais contra a raiva. A vacinação pode ser feita das 8 às 17 horas nos bairros e interior do município.
De acordo com o coordenador do Centro de Controle de Zoonoses, José Antônio de Oliveira, o objetivo é alcançar mais de 12 mil animais vacinados. Para isso, a equipe de vacinação conta com o apoio do Programa Saúde da Família (PSF) para vacinar animais do interior.
Para vacinar, o dono do animal deve comparecer a um dos 35 postos (lista abaixo) espalhados pela cidade, munido da carteirinha de vacinação do animal. José Antônio lembra que mesmo se o animal não tiver o documento deve ser levado para a vacinação. Os proprietários devem conduzir seus animais até os locais de vacinação com coleira e guia para evitar acidentes.
De acordo com o supervisor do Programa de Educação em Saúde, Gabriel Nunes de Sales Correa, todos os cães e gatos a partir dos três meses de idade, cadelas que tiveram filhotes a mais de um mês, animais que não estejam doentes ou recebendo algum tipo de medicamento podem tomar a vacina. Segundo Gabriel a dose é anual e auxilia no controle da raiva.
“A vacinação é muito importante não só para o animal como para os seres humanos, é bom ressaltar que é uma vacina segura e principalmente a única forma de combater a raiva” destacou o supervisor.
A raiva é uma doença que atinge mamíferos, e que pode ser transmitida aos homens. É causada por um vírus mortal, tanto para os homens quanto para os animais. Em alguns países desenvolvidos, a raiva humana está erradicada e a raiva nos animais domésticos está controlada, mas ainda é efetuada vigilância epidemiológica em função dos animais silvestres.
Vacinação de Cães e gatos:

Posto de saúde Colatina Velha

Escola Cleres M. Moreira São Vicente

Posto de saúde São Judas Tadeu

Posto de saúde novo Bela Vista

Posto de saúde velho Bela Vista

Posto de saúde Vista da Serra

Posto de saúde Moacir Brotas

Escola Umberto de Campos Operário

Vigilância ambiental Centro

Escola Manhães de Andrade Marista

Clube América Maria Ismênia

Escola Virgínio Calmon Vila Lenira

Posto de saúde Santa Terezinha

Associação de Moradores Olívio Zanotelli

Escola Polivalente Lacê

Escola Raul Giubertt Maria das Graças

Igreja Católica Santa Helena

Escola Frei Isaias São Brás

Posto de saúde Honório Fraga

Igreja Católica Novo Horizonte

E. M. Colúmbia Colúmbia

Posto de saúde São Marcos

Posto de saúde Santo Antônio

Posto de saúde N. S. Penha

Posto de saúde São Pedro

Escola Eugênio Meneguelli N. S. Aparecida

Posto de saúde São Silvano

E. Ubaldo Ramalhete Santa Mônica

Posto de saúde Simonassi

Centro de Convivência São Silvano

E. Maria da Luz Gotti São Silvano

Posto Ypiranga São Silvano

Posto de saúde Ayrton Senna

Próximo da igreja Católica Carlos Germano Nalmann

Próximo a mecânica Cani Carlos Germano Nalmann

Pracinha José de Anchieta

Fonte :

http://www.colatina.es.gov.br/noticias/mostrar_noticia.php?area=admin&materia=2126

Reflita!

O que mais te surpreende na Humanidade?

"Os homens. Porque perdem a saúde para juntar dinheiro, depois perdem o dinheiro para recuperar a saúde. E por pensarem ansiosamente no futuro esquecem do presente de forma que acabam por não viver nem no presente nem no futuro. E vivem como se nunca fossem morrer... e morrem como se nunca tivessem vivido."

Dalai Lama.

- Um amigo solicitou que publicássemos o texto acima hoje, pois vários companheiros e conhecidos nos ultimos dias tem sido vítimas do stress e da vida desregrada, ocasionando Infartos, AVC e outras enfermidades. Ainda da tempo de rever nossos conceitos.

A Diretoria

Receita - Filé mignon ao molho de hortelã

INGREDIENTES

- 2 bifes de filé mignon com 2 cm de espessura (cerca de 240 g)

- 1 colher (sopa) de azeite de oliva

- sal a gostomolho

- 1 tablete de caldo de legumes

- 1 colher (sopa) de azeite de oliva

- 3 dentes de alho amassados

- 1/2 xícara (chá) de hortelã picada

- 2 colheres (sopa) de manjericão picado

- 1 colher (sopa) de salsinha picada

- 2 colheres (sopa) de alcaparras

- 8 tomates-cereja para decorar
MODO DE PREPARO

Molho: leve ao fogo uma panela com 1/2 xícara (chá) de água e o tablete de caldo de legumes e deixe dissolver. Numa frigideira, aqueça o azeite e frite o alho até dourar. Junte a hortelã, o manjericão, a salsinha e as alcaparras e refogue por 1 minuto em fogo baixo. Transfira essa mistura para uma panela com o caldo de legumes e misture bem. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar com a panela destampada por 4 minutos, ou até o caldo se reduzir pela metade, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e mantenha o molho aquecido. Aqueça o azeite em uma frigideira, junte os filés e frite por 4 minutos, ou até dourar dos dois lados. Coloque nos pratos e cubra com o molho. Decore com os tomates-cereja.
RENDIMENTO

2 porções.
DICAS

Tempo de preparo: 15 minutos

Temperatura: Quente
FONTE:

http://www.capixabao.com/v3/guia-gourmet/receita/442/carnes/file-mignon-ao-molho-de-hortela-gastronomia-cozinha/

AUTOR - Revista Agua na Boca

Saúde - Comer um só tipo de alimento por refeição pode ajudar emagrecer

Além de diminuir o consumo de alimentos muito calóricos, há truques que ajudam a driblar o metabolismo e a acelerar a perda de peso. É o caso da dieta dissociada. Sabe aquela combinação clássica: arroz, feijão e bife? Se quiser seguir este método, esqueça-a, pois neste regime o que vale é a seguinte regra: os grupos de alimentos devem ser consumidos separadamente. Ou você opta pelo bife (proteína), ou pelo arroz (carboidrato).

No livro Dieta Dissociada – Emagrecer com Saúde Comendo de Tudo (MG Editores, R$ 32,20), o endocrinologista João Cesar Castro Soares afirma que é possível perder 10% do peso em um mês comendo bem. Sem colocar a saúde em risco.

- Os pacientes comem até 20% a mais do em dietas convencionais, com um cardápio equilibrado de baixa caloria. Ainda assim, conseguem eliminar o peso excedente. Segundo o autor, colocar diversos tipos de alimentos no mesmo prato não é uma boa tática para enxugar os pneuzinhos, já que, desta forma, tem-se uma quantidade pequena de cada fonte.

- A mistura prejudica o aproveitamento dos alimentos e reflete no mau funcionamento do aparelho digestivo, causando a obesidade. A endocrinologista Cláudia Cozer, da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), afirma que não há nenhum estudo científico que comprove a eficácia do método. Entretanto, concorda que consumir cada classe de alimento por refeição possa dar resultados positivos se o objetivo é emagrecer.

- A perda de peso ocorre porque é consumido menos. A gente costuma comer mais quando há uma mesa com várias opções de escolha do que quando só há um tipo de produto. Uma dica para quem quiser seguir a dieta é ingerir os carboidratos durante o dia, pois eles fornecem energia, e deixar as proteínas para a noite, pois são digeridas mais lentamente e pesam menos no estômago. Segundo a endocrinologista, consumir esse último grupo é importante para eliminar os quilinhos extras.

- A dieta com maior teor de proteínas aumenta a termogênese, ou seja, a energia gasta para fazer a digestão. No entanto, para a nutricionista Mariana Del Bosco, também da Abeso, separar carboidratos de proteínas não traz benefícios para a saúde. O ideal, ensina, é associá-los. Já abusar de massas e pães, duas conhecidas fontes de energia, na mesma refeição pode ser uma armadilha para quem não pretende engordar.

- É melhor, por exemplo, consumir meio prato de massa e meio prato de carne do que um só da primeira opção. Isso garante um balanceamento mais adequado e uma sensação de saciedade mais duradoura.

Fonte: F.Vitória e

http://www.capixabao.com/v3/noticia/4130/saude/comer-um-so-tipo-de-alimento-por-refeicao-pode-ajudar-emagrecer/

Alerta!

Médicos recomendam não usar talas e munhequeiras para aliviar a dor muscular sem consultar um especialista.

Um trabalho realizado por pesquisadores da Unicamp e da Universidade Federal de São Carlos aponta uso inadequado de aparelhos de imobilização de punho. As talas ou munhequeiras são indicadas no tratamento de lesões em decorrência do uso do computador, mas ao invés de ajudar, podem até prejudicar a recuperação de músculos e tendões lesionados.I ncansáveis sessões de fisioterapia para vencer as dores da tendinite. É assim a rotina de Angélica Lopes Jorge, ex-digitadora que teve problemas com o esforço repetitivo. Para aliviar a dor, ela usou uma ortese como essa."Eu usei a tala uns 3 meses, mas não deu resultado. Pelo contrário, começou a piorar", diz Angélica. As orteses, popularmente conhecidas como talas ou munhequeiras, imobilizam a região do corpo para o descanso de músculos, tendões e articulações. São indicadas durante o tratamento de tendinites, LER - a Lesão por Movimentos Repetitivos - artroses e outras doenças. Mas segundo o ortopedista Edward Cesar Menutti o problema é que muita gente usa sem indicação médica."Às vezes o paciente não colabora. Quando chega o paciente já com a tala você precisa analisar o tempo e a forma como ele usou, se a tala foi adequada ou não. Então às vezes você tem que corrigir isso para depois fazer o tratamento", explica o ortopedista. Um estudo feito em parceria entre duas universidades mostra que o uso inadequado das órteses pode não trazer os benefícios esperados.

E pior: em alguns casos a inflamação de músculos e tendões pode até se agravar. No laboratório os pesquisadores colocaram eletrodos no corpo dos voluntários para monitorar os movimentos. Quando a tala não tinha a indicação correta ocorria uma sobrecarga no local da inflamação e em outras partes do corpo. Isso pode provocar traumas, muito pequeninos, e a dor, faz com que a pessoa contraía mais o músculo."O bloqueio de dois materiais rígidos como a tala e o mouse dificulta a percepção que ela tem, do que ela vai ter que prender. Então ela usa mais a musculatura para tentar sentir melhor esse objeto", diz Iracema Ferrigno, da UFSCar. Existem órteses feitas sob medida, só para o punho, dedo, ou também para o antebraço. Para saber qual é a certa só o diagnóstico médico vai dizer. E para evitar tendinites e doenças por esforço repetitivo, que são a segunda maior causa de afastamento no trabalho segundo o INSS, valem algumas dicas: postura correta e pausas de pelo menos 15 minutos para quem passa o dia ao computador, por exemplo."Não é possível você ficar fazendo o mesmo movimento por muito tempo sem descansar. O ideal é para após uma hora e meia no máximo, dar uma levantada, se espreguiçar. Faça uns alongamentos, de forma que você faça uma nutrição nas articulações um relaxamento muscular", ensina a pesquisadora Iracema Ferrigno.

Fonte: A Gazeta e Capixabão -

http://www.capixabao.com/v3/noticia/4123/saude/uso-incorreto-da-munhequeira-pode-agravar-tendinites-e-outras-lesoes/

Evento Cultural !

Vamos participar do Lançamento do DVD

de Joel Rosa, Sambistas e Seresteiros

Dia 19/09/2010 ( Domingo)

das 10 as 18 horas

na Sede da Associação de Moradores do Bairro Jardim Planalto.

Shows Musicais, Lazer, Cultura, Churrasco e Comidas Saborosas.

Alegria, descontração e amizade.

Venha com sua família e amigos.

Adquirindo um DVD por somente R$15,00 você ganha uma mesa para 4 pessoas.

Realização : Joel Rosa e Convidados

Apoio Cultural : Associação de Moradores do Bairro Jardim Planalto

Observação: como é um evento Cultural não temos participação em nenhuma arrecadação bem como lucro da festa, o que estamos fazendo é apoioando nosso amigo a divulgar seu DVD, por isso mesmo a responsabilidade do evento cabe ao Joel Rosa, o que nos isenta dos ônus e bonus.

Não estaremos nos posicionando politicamente, porem os candidatos que forem ao local serão bem recebidos como tem que ser , afinal fazemos parte de uma democracia.

A Diretoria

Colatina vai receber câmeras de Videomonitoramento

Uma reunião realizada no último dia 2 de setembro deu o pontapé inicial para a instalação de câmeras de vídeomonitoramento do centro de Colatina e de São Silvano. A expectativa é de que até o final deste ano a cidade já seja monitorada através das câmeras.
Neste momento a Polícia Militar, Polícia Civil e a empresa que instalará as câmeras, realizam um trabalho de viabilidade técnica e estratégica que apontará os pontos de maior necessidade, além de definir onde será a central que receberá todas as imagens. De acordo com o secretário de Transporte, Trânsito e Segurança Pública (Semtran), Renann Bragato, num outro momento a população e os comerciantes da região serão consultados.
Segundo Renann, a intenção é que as câmeras estejam funcionando até dezembro deste ano, que é o mês de grande movimento no Centro e região de São Silvano e quando Colatina recebe muitas pessoas para as compras de Natal.
As câmaras possuem lentes de longo alcance e com capacidade para captar, pequenos detalhes, como a placa de um veículo que esteja longe, por exemplo. Elas ainda possuem um sistema de monitoramento em 360º que permite maior ângulo de visão.
Elas ficarão conectadas a uma central de monitoramento, onde as imagens serão monitoradas 24 horas por uma equipe especializada. E contará com a instalação de torres de rádio, transmissores, receptores de sinal e postos de transmissão.
Além de coibir ações de violência, o objetivo do monitoramento em locais de grande fluxo de pessoas pretende disciplinar, educar e ajudar com a redução de infrações de trânsito da cidade.
A reunião contou com a participação do prefeito municipal, Leonardo Deptulski; secretário da Semtran, Renann Bragato; a secretária de Tecnologia da Informação, Viviane Ferraço Marino; comando da Polícia Militar, o delegado chefe da Polícia Civil, Marco Antonio Lourenço e da START - Empresa de solução em Tecnologia Ltda.

Fonte : http://www.colatina.es.gov.br/noticias/mostrar_noticia.php?area=trans&materia=2115

Dia Nacional da Cachaça é comemorado nesta segunda-feira

Data relembra rebelião de produtores contra a Coroa Portuguesa. Brasil tem hoje 40 mil produtores da bebida.

Há quem diga que não há dia certo para beber. Outros preferem o fim de semana. Mas lembrar de bebida alcoólica em plena segunda-feira não seria demais? Parece que não para aqueles que sabem apreciar uma boa caninha, branquinha, parati, aguardente, pinga, enfim cachaça. Apreciada no país inteiro, a bebida ganhou vários nomes, com influência dos regionalismos. E como forma de homenagear os cachaceiros e produtores da bebida de todo o Brasil, é comemorado nesta segunda-feira (13) o Dia Nacional da Cachaça.
A data foi criada pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) em 5 junho de 2009, durante a feira Expocachaça, em Belo Horizonte. Apesar de os produtores e o instituto comemorarem o dia, ele ainda é um projeto de lei, que tramita na Câmara dos Deputados.

De acordo com dados do Ibrac, hoje no Brasil, existem 40 mil produtores de cachaça, sendo que 99% são micro ou pequenos produtores. Ainda segundo o instituto, existem quatro mil marcas de cachaça no país, que contribuem com 600 mil empregos diretos e indiretos. No ano passado, o país exportou 10,8 milhões de litros da bebida. Os principais compradores foram Alemanha, Estados Unidos, Portugal e França. A cachaça é considerada símbolo da identidade do povo brasileiro. A justificativa pode ser buscada na história. Em 1660, uma rebelião de produtores que ficou conhecida como Revolta da Cachaça foi determinante para que a Coroa Portuguesa legalizasse a produção e comercialização da bebida. A liberação acontece justamente em 13 de setembro de 1661. O folclorista e professor Carlos Felipe, presidente da Comissão Mineira de Folclore, explica que a proibição era uma forma de incentivar o consumo da bagaceira, bebida produzida pelos portugueses a partir do bagaço da uva. “A elite bebia a bagaceira, o vinho. Para os escravos, era jogado o restolho da cana de açúcar, que era a cachaça”, diz. De acordo com o folclorista, as primeiras referências históricas dão conta de que a produção da cachaça começou no Rio de Janeiro e na Bahia. “No século 16, já há relatos da bebida fabricada do restolho da cana. A cana não utilizada na produção de açúcar era colocada para fermentar e consumida alambicada, isto é, esquentada e filtrada. Esse produto era para bebida de escravos, dava energia para eles”, conta.

Produção em Minas

Em Minas, estado hoje com tradição na arte da cachaça artesanal, a produção começa mais tarde, na segunda metade do século 17. “A partir do final do século 17 e durante o século 18, Minas era a província mais populosa, inclusive de população escrava. Havia o maior consumo de bebidas e esse consumo era abastecido por bebidas feitas na terra. A cachaça era produzida no fundo de quintal. Era mais fácil fazer a cachaça que trazer vinhos de Portugal. Para atender essa demanda, fabricava-se muita cachaça. Aos poucos, virou um produto típico de Minas Gerais”, explica. A cachaça Germana, marca produzida há mais de 26 anos em Nova União, região central de Minas, chega a produzir 300 mil litros da bebida por ano. O gerente comercial da marca, Márcio Gomes, disse que eventos como o Dia Nacional da Cachaça são muito importantes para mostrar o valor desta bebida que é genuinamente brasileira.

Bom negócio

Ronaldo Garcia não produz cachaça, mas revende há 17 anos. Em duas barracas no Mercado Central de Belo Horizonte, ele tem para oferecer mais de 300 marcas. “Temos o belo-horizontino e o turista como cliente. O pessoal de fora que vem a Minas sempre leva uma cachacinha”, conta. Muitas da marcas revendidas vêm da região do norte de Minas, em que se destacam na produção cidades como Salinas, Januária e Buenópolis.
Com tantos anos de prática, Garcia também é um grande apreciador e diz não dispensar uma dose no fim de semana. Para o sabor ser ainda melhor, um detalhe pode fazer toda a diferença. “Tacinha de cristal, que veio lá de Santa Catarina”, mostra o comerciante. Segundo ele, a boca da taça no formato mais aberto faz com que o cheiro forte do álcool não atrapalhe na hora de degustar a cachaça.

O conhecimento adquirido sobre a bebida foi passado para o filho, que o acompanha desde os 15 anos. “Não comecei a beber nessa idade”, brinca Ronaldo Garcia Filho. Ele demonstra conhecimento sobre o assunto e dá três dicas para reconhecer quando a bebida é de qualidade. “Ao balançar o copo tem que dar para ver a oleosidade. A boa cachaça não pode queimar a garganta e, antes de engolir, é preciso deixar a bebida circular na boca”, disse Garcia Filho.
A cachaça mineira não é importante apenas para seus produtores, revendores e consumidores. O turismo está crescendo, principalmente pelas realizações de eventos e inovações, como, por exemplo, o Museu da Cachaça.
De acordo com a assessora de comunicação da Secretaria Estadual de Turismo, Roberta Andrade, em Minas Gerais, a cachaça artesanal se consolidou como um dos principais produtos da produção associada ao turismo. “Os museus da cachaça são de extrema importância, pois resgatam a história, o modo antigo de produção, os costumes e as tradições do estado, além de representar a valorização deste produto turístico ao longo das últimas décadas”.
Museu da Cachaça

No Museu da Cachaça, em Betim, Região Metropolitana de Belo Horizonte, os visitantes podem fazer uma viagem no tempo pelos painéis que ilustram a história da bebida, desde seus primeiros relatos no Egito antigo até os dias de hoje.
O Museu conta com um acervo com mais de 1500 exemplares de diversas marcas. Algumas das mais curiosas estão à cachaça Pelé Caninha, dedicada ao Pelé pela conquista da Copa de 1958 e uma cachaça datando 1935.

Fonte: http://g1.globo.com/

Concursos com inscrições abertas somam 21,9 mil vagas

Há cargos para todos os níveis de escolaridade.Salários chegam a R$ 17.785,34 no Tribunal de Contas do Amapá.

Pelo menos 79 concursos públicos em todo o país estão com inscrições abertas nesta segunda-feira (13) e reúnem 21,9 mil vagas para todos os níveis de escolaridade. O salário chega a R$ 17.785,34 no Tribunal de Contas do Amapá.
Além das vagas abertas, há concursos para formação de cadastro de reserva, ou seja, os aprovados são chamados conforme a abertura de vagas durante a validade do concurso.
Pelo menos nove órgãos abrem as inscrições nesta segunda, são eles: Agência Brasileira de Inteligência (Abin), Câmara de Rio Grande da Serra (SP), Prefeitura de Cacimbas (PB), Prefeitura de Caeté (MG), Prefeitura de Cascavel (PR), Prefeitura de Jundiaí (SP), Prefeitura de Piratuba (SC), Prefeitura de São Paulo (SP) e Prefeitura de Sertãozinho (SP).

Veja a reportagem completa com todas as informações :

Instituição/Órgão
Prazo
Vagas
Salário máximo
Escolaridade
Local de trabalho
Edital
Click no link abaixo

Fonte :

http://g1.globo.com/concursos-e-emprego/noticia/2010/09/concursos-com-inscricoes-abertas-somam-219-mil-vagas.html

Frases!!!!

Sigmund Freud: "O estado proíbe ao indivíduo a prática de atos infratores, não porque deseje aboli-los, mas sim porque quer monopolizá-los."

Charlie Brown Jr: "...Pra quem tem pensamento forte o impossível é só questão de opinião."

Bob Marley: "Dificil não é lutar por aquilo que se quer, e sim desistir daquilo que se mais ama..."

Lao Tsé: "Pagai o mal com o bem, porque o amor é vitorioso no ataque e invulnerável na defesa."

Disse Cristo: "Eu sou o caminho, a verdade e a vida. Ninguém vai ao Pai se não por mim."

Robert Hasse: "O segredo do sucesso na vida é estar pronto para a oportunidade quando ela surgir."

Madre Teresa de Calcutá: "Palavras gentis podem ser curtas e fáceis de falar, mas os seus ecos são efetivamente infinitos."

Sr. Madruga: "A vingança nunca é plena, mata a alma e a envenena."

Bob Marley: "Vocês riem de mim por eu ser diferente, e eu rio de vocês por serem todos iguais."

Albert Einstein: "O mundo é um lugar perigoso de se viver, não por causa daqueles que fazem o mal, mas sim por causa daqueles que observam e deixam o mal acontecer."

Helen Keller: "A alegria é o fogo que mantém aquecido o nosso objetivo, e acesa a nossa inteligência."

Bob Marley: "A maior covardia de um homem é despertar o amor de uma mulher sem ter a intenção de amá-la."

Nietzsche: "E aqueles que foram vistos dançando, foram julgados insanos, por aqueles que não podiam escutar a música"

Sigmund Freud: "A inteligência é o único meio que possuímos para dominar os nossos instintos."

Leonardo da Vinci: "A sabedoria da vida não consiste em fazer aquilo que se gosta, mas em gostar do que se faz."

Saulo Rocha: "Quem sabe não quer,Quem quer não pode,Quem pode não sabe"

Aquecimento reduz neve do monte onde teria parado a arca de Noé

As neves eternas do lendário monte Ararat, no leste da Turquia, perderam 30% de sua superfície em três décadas, declarou nesta quarta-feira (8) à AFP o geólogo Mehmet Akif Sarikayaun, que pesquisou a respeito.
“Utilizamos imagens de satélites para analisar a resposta do gelo no topo do monte Ararat ao aquecimento global. Descobrimos que havia perdido 30% de sua superfície entre 1976 e 2008″, indicou o cientista, cujo estudo ainda não foi publicado.
“A superfície das neves eternas passou de 8 km2 em 1976 para 5,5 km2 em 2008, o que significa uma redução de aproximadamente sete hectares por ano”, explicou Mehmet Akif Sarikayaun, professor da universidade Fatih de Istambul e pesquisador da universidade americana de Omaha.
De acordo com o geólogo, as mudanças climáticas são a causa mais provável do degelo, e pode ameaçar a existência das neves eternas do monte a longo prazo.
Sarikayaun indicou ainda que a “temperatura aumentou 0,03 graus por ano” na área durante o período estudado. Entretanto, não descartou que outros fatores tenham influenciado no degelo.
O pesquisador reconheceu que não tem elementos para determinar se as causas do aquecimento local estão ligadas ou não ao fenômeno do aquecimento global.
Religiões como o judaísmo e o cristianismo acreditam que o monte Ararat (5.137 metros) é o local onde a arca de Noé parou depois do dilúvio universal narrado no Antigo Testamento.

Fonte: Folha.com - http://noticias.ambientebrasil.com.br/clipping/2010/09/10/60161-aquecimento-reduz-neve-do-monte-onde-teria-parado-a-arca-de-noe.html

Joãozinho em aula de boas maneiras!

Durante uma aula de boas maneiras , diz a professora:

Carlos, se você estivesse namorando uma moça fina e educada e, durante o jantar, precisasse ir no banheiro, o que diria?

- Segura as pontas aí que vou dar uma mijadinha!

- Isso seria uma grosseria, uma completa falta de educação!

- Fernandinho, como você diria ?

- Me desculpe, preciso ir ao banheiro, mas já volto!

- Melhor, mas é desagradável mencionar o banheiro durante as refeições!

- E você Joãozinho, seria capaz de usar sua inteligência para , ao menos uma vez, mostrar boas maneiras?

- Eu diria "Minha prezada senhorita, peço licença para ausentar-me por um momento, pois vou estender a mão a um grande amigo que pretendo lhe apresentar depois do jantar"!!!!

Humor do Joãozinho